Letní dny si žádají lehkost, svěžest a chuťové kombinace, které osvěží a zároveň pohladí na duši. V Malostranské besedě pro vás i tento měsíc připravili sezónní menu plné sytých chutí, poctivých surovin a nápaditých kombinací.

Letní dny si žádají lehkost, svěžest a chuťové kombinace, které osvěží a zároveň pohladí na duši. V Malostranské besedě pro vás i tento měsíc připravili sezónní menu plné sytých chutí, poctivých surovin a nápaditých kombinací.Na úvod potěší krémová kulajda s pošírovaným vejcem a houbami – klasika, která nikdy nezklame. Milovníci masitých specialit si přijdou na své u konfitovaných hovězích žeber doplněných o hořčici, křen a čerstvý chléb nebo u rolády z vepřového boku s bílým kysaným zelím a bramborovým knedlíkem.Nechybí ale ani lehčí letní variace – steak z tuňáka se zeleninovým ratatouille vás přenese na sluncem zalité pobřeží a grilované tygří krevety s římským salátem, cherry rajčátky, parmazánem a ančovičkovým dresinkem potěší i náročnější gurmány.

• Malostranské náměstí 35/21, 118 00 Praha 1
• +420 257 409 112
• PUOR@malostranska-beseda.cz
• https://www.malostranska-beseda.cz/